3 l forralt, kihűtött tisztított víz
30 bodzavirág
3 citrom leve
1/2 kg méz
3 l forralt, kihűtött tisztított vízbe (vagy szénsavmentes ásványvízbe) beáztatunk 30 bodzavirág tányért (virággal lefelé) 24 órára. Másnap kiszedjük a bodzát, szűrőn átszűrjük a levet és 3 citrom levét adjuk hozzá, ill. 1/2 kg mézet (ha még édesebben akarod, tehetsz többet is). Ezzel a szörp kész! A képen látható jégkockakészítő zacskókba töltöttem (12 db kellett hozzá), és irány a fagyasztó! Csak áramszünet ne legyen! A nyári hőségben nagyon jó lesz 1-2 bodzaszörp-jégkockát beledobni egy pohár vízbe, és élvezni a csodás illatot és zamatot!
Összeturmixoljuk
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. várd meg, míg felmelegszik az edény 2. nem kell egy kis víz sem, úgysem ég oda (mivel nem vártad meg, hogy felmelegedjen) 3. ne a teljes 4 kg cukrot szórd bele az edénybe, han...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet felforraljuk és ezt követően beletesszük a kókuszreszelékkel 1 órán át lassú tűzőn főzzük.A tűzről levéve hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot. Ha kihűlt átszűrjük és h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű