1/2 l szesz
7 adag erős feketekávé
20dkg keserű csoki
80 dkg cukor
2 dl víz
2 dl habtejszín
2 tojás sárgája
7 adag erős feketekávéba tördelj bele 20 dkg keserű csokit, addig melegítsd, amíg az összes csokidarabka felolvad.
80 dkg cukorból kb. 2 dl vízzel főzz sűrű szirupot és hagyd kihűlni.
A 2 dl tejszínhez keverd a 2 csomag vaníliás cukrot, add hozzá a 2 tojás sárgáját és még 2 evőkanál cukrot.
Ezt a keveréket add a sziruphoz, miután elkészültél, add hozzá a hideg csokis keveréket. Habverővel alaposan dolgozd össze.
Ezután jön hozzá az alkohol. ( nekem 36%-os alkoholom volt)
A málnát turmixgépbe rakjuk. Rászórjuk az ízlés szerinti vanliás cukrot és cukrot, majd összeturmixoljuk. Ezt követően felöntjük tejjel, és ismét turmixoljuk. Hűtőbe tesszük, jó...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Tegyünk fel forrni 5 l vizet, amelybe keverjünk el 3,5 kg cukrot. A maradék fél kg cukrot karamellizáljuk egy edényben, majd ha kész, öntsünk rá 1 l vizet. (A cukor megk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 ml vizet felforralunk, majd abba a pohárba öntjük, amelyikben tálaljuk, feloldjuk benne az instant kávéport. Kis edénybe beleöntjük a másik 50 ml vizet, a kókusztejet, a ruma...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű