menu

Családireceptkönyv.hu

Kökény likőr


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


3 kg érett kökény
3 kg cukor
6-7 db fahéj
3 rúd vanília
3 l gyümölcspálinka

Elkészítés:


A kökényt akkor jó szedni amikor már megcsípte a dér. A kökényt megmosom, majd egy 5 literes befőttes üvegbe teszem, kicsit megtöröm kézzel, de nem nyomok szét minden szemet. Hozzáadok 3 kg cukrot, majd jól elkeverem. Mehet hozzá a vanília félbevágva, majd a fahéj. Felöntöm a pálinkával. 5-6 hétig érlelem, sokszor átkeverem. Hideg kamrában is tarthatjuk nem hűtőben és csak 4 hétig hagytam érni, mert annyi időm volt karácsonyig. Leszűröm, hogy szép tiszta likőrt kapjak ezt akár kétszer is meg kell tegyem.

Kökény likőr

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bodzabogyólikőr
Bodzabogyólikőr

A bodzabogyószirupot egy 2 l-es, széles szájú üvegbe öntjük, hozzáadjuk a pálinkát, a vizet, a fűszereket, és lefedve 6-12 napig érleljük. Leszűrve kisebb üvegekbe töltjük. Kb. 1...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Margarita koktél
Margarita koktél

Az Y pohárba és a shakerbe koktéljeget szedünk. A shakerbe belemérjük a tequilát, Cointreaut, citromlevet és összerázzuk. A pohárból kiöntjük a jeget, és sóval crustázzuk. Végül...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Meggylikör
Meggylikör

A vizet, mézet, csersavat összefőzzük, lehabozzu, hagyjuk kihülni. A megmosott, lecsurgatott, kimagozott meggyet a többi hozzávalóval üvegbe tesszük, nagy befőttesbe. Ráöntjük a mé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
ÜDÍTŐ CÉKLÁS ALMAITAL
ÜDÍTŐ CÉKLÁS ALMAITAL

1 dl almaléhez 1 dl céklalevet veszünk (a salátáról leszűrve), citromlével elkeverve, jégkockával tálaljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk