2 dl hideg tejszín
4 dl hideg tej
4 evőkanál citromlé
40 dkg eper
szükség szerint meggy
4 evőkanál méz
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, összevágjuk, majd hozzáadjuk a citromlevet és a mézet, végül összeturmixoljuk őket. A tejet és a tejszínt habosra turmixoljuk, kehelybe töltjük, a tetejére öntjük az eperpépet, lazán keverünk egyet rajta és a tetejét meggyel díszítjük.
Egy-egy jégkockát teszünk az italba, a tetejére tejszínhabot, valamint meggyet teszünk és szívószállal már fogyaszthatjuk is.
Egy hétig állni hagyjuk, de naponta többször is megkeverjük. Utána üvegekbe szűrjük, a tetejére egy kevés tartósítót szórunk, és ledugaszoljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpucoljuk a mangót, a húsát levágjuk a magjáról. A többi hozzávalóval és a jéggel turmixgépben egyneműsítjük.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű