Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
22 dkg cukor
12 dkg. liszt
18 dkg darált mandula
1 vanilía cukor
1 teáskanál fahéj
1/2 t.k gyömbérpor vagy friss gyömbér
1 t.k kardamom
1 t.k szodabikarbona
pici só
27 dkg. reszelt répa
10 dkg vaj
A krém hozzávalói:
6 dkg. vaj
20 dkg. porcukor
1 zöldcitrom (lime) reszelt héja, és leve,
10 dkg. natur krémsajt (maskarpone)
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
A száraz anyagokat összekeverjük. Hozzáöntjük a tojáshoz, elkeverjük.
A rápát a reszelö kisebb lyukán lereszeljük, hozzá keverjük ezt is, és az olajat.
Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tortaformába öntjük.( 24 cm)
Elömelegített sütöben 170 C°-on,kb. 50 percig sütjük (tüpróba)
Miután kihült, a tetejét megkenjük zöldcitromos krémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt egy edénybe tesszük, felolvasztjuk, amikor már folyékony, hozzákeverjük a tejszínt is. A kekszet bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral jó habosra keverjük. Kanalanként hozzáadagoljuk a vizet és az olajat, közben keverjük. A sütőporral elkevert lisztet is belekeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vaníliarudat hosszában kettévágjuk, és 1 liter vízben 10 dkg porcukorral felforraljuk. A meghámozott, kimagozott almákat négyfelé vágjuk, a szirupba tesszük, és 5 percig főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű