Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
22 dkg cukor
12 dkg. liszt
18 dkg darált mandula
1 vanilía cukor
1 teáskanál fahéj
1/2 t.k gyömbérpor vagy friss gyömbér
1 t.k kardamom
1 t.k szodabikarbona
pici só
27 dkg. reszelt répa
10 dkg vaj
A krém hozzávalói:
6 dkg. vaj
20 dkg. porcukor
1 zöldcitrom (lime) reszelt héja, és leve,
10 dkg. natur krémsajt (maskarpone)
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
A száraz anyagokat összekeverjük. Hozzáöntjük a tojáshoz, elkeverjük.
A rápát a reszelö kisebb lyukán lereszeljük, hozzá keverjük ezt is, és az olajat.
Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tortaformába öntjük.( 24 cm)
Elömelegített sütöben 170 C°-on,kb. 50 percig sütjük (tüpróba)
Miután kihült, a tetejét megkenjük zöldcitromos krémmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A sütőt melegítsd elő 180ºC-ra, egy csatos tortaformát (26 cm átmérőjű, vagy hasonló űrtartalmú) pedig vajazz ki. A lisztet szitáld át a sütőporral és a szódabikarbónval, majd keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojássárgákat a kétféle cukorral krémesre, habosra kevertem.Hozzádolgoztam a kakaóport és a pudingport, majd lassan adagolva a tejet is belekevertem.Kis lángon felfőztem, besűrít...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű