menu

Családireceptkönyv.hu

Burgonya fánk - kicsit másképpen


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Köretként, szaftos húsok mellé,de fogyasztható önmagában is

- 50 dkg tisztított burgonya
- kb 40 dkg liszt
- 1,5 dl cukros víz az élesztő felfuttatásához
- 2 egész tojás
- 1 cs Instant élesztő
- 1,5- 2 teá s kanál só
- 3 evőkanál étolaj
Elkészítés:

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk langyos vízben.
A burgonyát megfőzzük, áttörjük és langyosra hűtjük
Mindent összegyúrunk. Kicsit ragacsos,de lágy tésztát kell kapnunk.
Lelisztezzük a tetejét és meleg helyen kelesztjük 30 percig. Lisztezett felületre borítjuk, átgyúrjuk. Majd kb 1,5 cm magasra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk és pihentetjük újra kb 10 percig.
Bő olajban sütjük

Burgonya fánk - kicsit másképpen

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Párolt vöröskáposzta
Párolt vöröskáposzta

A hagymát kockákra vágjuk, és zsiradékon megpirítjuk. Kevés cukrot adunk hozzá. A káposztát legyaluljuk, és hozzáadjuk a hagymához. Kicsit lesütjük, majd rászórjuk a sót, köményt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Parmezános-fokhagymas sült burgonya
Parmezános-fokhagymas sült burgonya

A sütőt melegítsd elő 200 C-ra. A parázsburgonyákat alaposan mosd meg, és vágd őket félbe. A sütőlemezen kend el az olvasztott vajat. Egyenletesen szórd szét rajta a p...

Elkészítési idő: 35perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonya fánk - kicsit másképpen
Burgonya fánk - kicsit másképpen

Az élesztőt felfuttatjuk langyos vízben. A burgonyát megfőzzük, áttörjük és langyosra hűtjük Mindent összegyúrunk. Kicsit ragacsos,de lágy tésztát kell kapnunk. Lelisztezzük a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Párolt káposzta
Párolt káposzta

1. A káposztát meggyaluljuk, megsózzuk, ½ óráig állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk. 2. A cukrot forró olajban megpirítjuk, az apró kockákra vágott hagymát, a kicsavart ká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk