Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Köretként, szaftos húsok mellé,de fogyasztható önmagában is
- 50 dkg tisztított burgonya
- kb 40 dkg liszt
- 1,5 dl cukros víz az élesztő felfuttatásához
- 2 egész tojás
- 1 cs Instant élesztő
- 1,5- 2 teá s kanál só
- 3 evőkanál étolaj
Elkészítés:
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk langyos vízben.
A burgonyát megfőzzük, áttörjük és langyosra hűtjük
Mindent összegyúrunk. Kicsit ragacsos,de lágy tésztát kell kapnunk.
Lelisztezzük a tetejét és meleg helyen kelesztjük 30 percig. Lisztezett felületre borítjuk, átgyúrjuk. Majd kb 1,5 cm magasra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk és pihentetjük újra kb 10 percig.
Bő olajban sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A paprikák magházát kivágjuk, a húsát kisebb darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajat vagy zsírt forrósítunk egy lábosban, ráte...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Káposzta vékony csíkokra, szétszálaz NO SÓ Olajat felforrósít, cukrot karamellizál (nem kavargat, csak rázogat!) Bele a káposzta, átforgat MOST SÓZ Hozzá a kömény, citromlé, b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát meghámozom és felkockázom, majd egy jénaiba dobom. Megszórom a fűszerekkel, meglocsolom olajjal, ráteszem a tetőt, és betolom a sütőbe 160 fokra. (leggazdaságosabb ha épp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű