Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb 1,5 kg pisztráng, 10 dkg vaj, 6-8 gerezd fokhagyma, fél csomó petrezselyemzöld, só.
Elkészítés:
A szobahőmérsékletű vajat elkeverem a zúzott fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemzölddel. A halat megtisztítom, beirdalom, kívül-belül sózom. A vágatokba belekenem a fokhagymás vajat. A halakat egy tepsibe teszem, a maradék fokhagymás vajat a halak tetejére osztom. A forró sütőbe tolom és a vajjal időnként locsolgatva 25-30 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A darált húshoz hozzáadom a megmosott, lecsepegtetett rizst, a tojásokat, a megtisztított és nagyon apróra kockázott vöröshagymát, a fűszereket, és alaposan összegyúrom az egészet....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztből, a búzadarából, a kakaóból és 2 tojásból, kis víz hozzáadásával tésztát gyúrunk. 1-2 órát hűtőszekrényben pihentetjük. Tésztanyújtóval 1 – 1,5 mm vastagságú lapokat nyúj...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű