Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Recept:10dkg féldara lisztet összemorzsolunk 25dkg margarinnal.Amikor összeáll a massza téglalappá formázzuk.Utána elkészítjük a tésztát.20dkg féldara lisztet 1 drb tojássárgával,pici soval és langyos ecetes vízzel kb.(1,5dl víz 1 kávéskanál ecet/összegyurunk és belesodorjuk a téglalappá formázott lisztes margarint.Fél orát pihentetjük,majd ujra sodorjuk.Ezt legalább 2x megismételjük.Minél többször van kisodorva annál levelesebb a tésztája.2 részre osztjuk,kisodorjuk és megsütjük.Ez a tészta fantasztikusan finom ropogos,és a legfontosabb hogy nem zsiros mint a hagyományos hájas tészta.Krém:1,5l tej,4csomag vanílíás puding,nálam bevállt a Dr Oetkeres,2csomag vanilia cukor és 15dkg kristálycukor.Sürü pudingot fözünk a hozzávalokbol,majd ha kész hagyjuk teljesen kihülni.Amikor kihült robotgéppel alaposan szétkevertetem attol olyan szép sima a puding..A pudingot rákenem a megsült tészta tetejére.Valamint 0,5l tejszínt keményre felverni egy csomag habfixálo porral.Ezt a pudingra teszem,és már csak lefedem a másik megsült tésztával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a Totut a vízzel, a tojásokkal, a kókuszolajjal, a citromlével, a citromhéjjal, a vaníliával és az eritrittel krémesre turmixoljuk. Hozzákeverjük a kókuszliszttel, és n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Előbb keverjük össze külön keverőtálban a folyékony hozzávalókat: olvasztott vaj/kókuszzsír, víz, tojás, édesítő/sztevia. 2. Egy másik tálban keverjük össze a liszteket a szóda...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót tálba tettem, villával áttörtem, hozzáadtam a rizsdarát, a reszelt citromhéjat és, csipet sót és két tojás sárgáját, majd az egészet alaposan összekevertem. Hagytam egy órá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lágy vajat habverő segítségével dolgozd el a cukorral, és egyenként add hozzá a tojásokat. A vaníliás cukrot, a sütőport és a kakaóport keverd el a liszttel, a csipet sóval. Dolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű