.4-4 1/2dl tiszta alkohol,15dkg friss gyömbér,15-20dkg barna cukor,2ek méz,fél citrom.3-31/2dl vízben a reszelt gyömbért és a citrom héját(reszelve)kis lángon 15-20percig főzni,utána bele a citrom levét,cukrot,mézet.olvadásig kevergetni.lehülés után átszűrni,hozzá az alkoholt.lehet rögtön is inni,de inkább pihentesd,hogy összeérjen.
Összeturmixoljuk a málnát a citrom levével, az áfonyalével és a mézzel, majd felöntjük az ásványvízzel. Tipp: a felöntéshez ásványvíz helyett használhatunk tonikot vagy pezsgőt.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
28 napig érleljük, utána lefejtjük, álli hagyjuk majd 10-12 nap múlva ismét lefejtjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A bort a citromfűvel jól ledugaszolva szobahőmérsékleten 2 hétig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Likőröspohárral illik inni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű