Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb. 50 dkg liszt, 15 dkg. Ráma margarin, 2 evőkanál zsír, 1 tojás, só, 1/2 pohár tejföl, kevés víz, hogy gyúrható legyen. e
Elkészítés:
A káposztát lereszelem, lesózom, állni hagyom. Majd levétől kinyomkodva kevés zsíron megdinsztelem, borssal ízesítem, hűlni hagyom. A begyúrt tésztát nagyon vékonyra kisodrom, rászórom a sült káposztát és a maradék tejfölt rádobálom. Két oldalról feltekerem, középen elvágom. Lelapítom egy picit és egyforma darabokra felszelem. Kizsírozott tepsibe rakom, tetejét tojással megkenem és sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztben elkeverem a sütőport és a sót, majd a hideg, felkockázott vajjal elmorzsolom. A tejfölben elkeverem a tojások sárgáját és a vajas liszthez adom. Egy könnyen kezelhető,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet összemorzsolom a margarinnal, majd hozzáadom a többi anyagot. A reszelt sajtból egy keveset félre teszek amit majd a tetejére szórok. Amikor mindezt szépen összegyúrtam,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból rugalmas, de jól nyújtható tésztát gyúrok, majd 4 egyforma darabba vágom. Mindet kinyújtom téglalap formára, majd megkenem a sajtos margarinnal. Feltekerem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű