Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 dkg élesztő
25 dkg margarin
25 dkg juhtúró
2 tojás sárgája
2 dl tejföl
1 dkg só
tej szükség szerint
sajt a tetejére
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejjel csippetnyi cukorral vagy liszttel felfuttatjuk.
A margarint a liszttel elmorzsoljuk és a juhtúróval jól elvegyítjük.
Lehet egy pici sütőport is beletenni.
Közepébe fészket készítünk,beletesszük az élesztőt,sót,tejfölt.
Rétestészta keménységűre gyúrjuk.
1 óráig langyos helyen kelesztjük,utána 2 cm vastagra kinyújtjuk.
Tetejét megkenjük tojással és sajttal megszórjuk.
Kiszaggatjuk és tepsibe kelesztjük még 15 percig.
Nem túl meleg sütőben 10-15 percig sütjük.
Tetejét lehet még borssal,pirospaprikával,köménnyel megszórni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A káposztát apróra reszeljük, besózzuk és állni hagyjuk, majd jó alaposan kinyomkodjuk. Ezután egy evőkanál olajon egy evőkanál cukrot megkaramellizálunk, majd beletesszük a kápo...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. Kelesztés után kb. 1,5 cm vastagra nyújtjuk és szaggatjuk. Tepsiben egy kicsi pihentetés...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
az összes alapanyagot 10 dkg reszelt sajt kivételével össze kell gyúrni és folpakba csomagolva 1 éjszakát hűtőbe tenni. 1 cm vastagra kell nyújtani és a tetejét megkenjük tojásfe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű