Családireceptkönyv.hu

Brigi-féle sajtos pogácsa


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg Rama
10 dkg reszelt sajt (trappista)
1 evőkanál só
2 evőkanál tejföl
2 dkg élesztő
kb. 1 dl tej
1 evőkanál cukor

A töltelékhez: 2 tubus ömlesztett sajt

Elkészítés:


1. A lisztet a rámával, sajttal, sóval és a tejföllel összemorzsoljuk, beleöntjük a langyos,cukros tejben felfuttatott élesztőt és szép tésztát gyúrunk belőle.
Fél cm vastagra nyújtjuk, teli és lyukas formákat szaggatunk. Nyersen tojásfehérjével összeragasztunk egy telit és egy lyukasat. 200 C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
2. Amikor kicsit kihűltek, egy kés hegyével lyukat szúrunk a sajtkrém tubusán, és mindegyik falatkába jócskán nyomunk a sajtkrémből. A tetejére reszelt sajtot szúrunk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Jelenleg itt vagy: Főoldal > Előétel receptek > Sze
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Előétel receptek > Sze

A leveles tésztát 3 részre osztjuk, és lisztezett deszkán egyenként kinyújtjuk. Egy 24 cm-es tortaformát ráteszünk és körbevágjuk. Tepsire rakjuk, villával megszurkáljuk és 200...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós pogácsa
Túrós pogácsa

Az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk,háromszor 20 percenként hajtogatjuk. Ujjnyi vastagra kisodorjuk,bevagdossuk,fél felvert tojáss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar medvehagymás pogácsa
medvehagymás pogácsa

Alaposan összegyúrni fóliába tekerve 1 éjszakát hűteni. Másnap lisztezett deszkán kinyújtani szaggatni és tepsire téve 1 órát keleszteni. Tojással lekenni sajtot szórni rá és sütni

Elkészítési idő: 1 ó
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Teljes kiőrlésű magos lapok
Teljes kiőrlésű magos lapok

Egy tálban összekeverem a hozzávalókat, lefedem, 30-40 percig pihentetem, ezalatt előmelegítem a sütőt 175 fokra. A pihenőidő letelte után olajozott nyújtófával vagy két sütőpapír...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk