menu

Családireceptkönyv.hu

Brigi-féle sajtos pogácsa


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg Rama
10 dkg reszelt sajt (trappista)
1 evőkanál só
2 evőkanál tejföl
2 dkg élesztő
kb. 1 dl tej
1 evőkanál cukor

A töltelékhez: 2 tubus ömlesztett sajt

Elkészítés:


1. A lisztet a rámával, sajttal, sóval és a tejföllel összemorzsoljuk, beleöntjük a langyos,cukros tejben felfuttatott élesztőt és szép tésztát gyúrunk belőle.
Fél cm vastagra nyújtjuk, teli és lyukas formákat szaggatunk. Nyersen tojásfehérjével összeragasztunk egy telit és egy lyukasat. 200 C-ra előmelegített sütőben megsütjük.
2. Amikor kicsit kihűltek, egy kés hegyével lyukat szúrunk a sajtkrém tubusán, és mindegyik falatkába jócskán nyomunk a sajtkrémből. A tetejére reszelt sajtot szúrunk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Sajtos tekercs
Sajtos tekercs

Egy teljesen tiszta lábasban olvasszunk fel 7 deka vajat, adjunk hozzá tizennégy deka finom lisztet, egy 5 csipet sót és folytonos kavarás mellett főzzük föl, aztán kanalanként ann...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sós pite csirkével és sajttal (Zé)
Sós pite csirkével és sajttal (Zé)

A bacont apróra vágjuk és egy serpenyőben lepirítjuk, majd félretesszük. A csirkemelleket kisebb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a kakukkfűvel. A serpenyőbe, a bac...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sonkás-gombás csiga (diétás)
Sonkás-gombás csiga (diétás)

Az alapanyagokat összegyúrtam ha ragad akkor kell még bele egy kis liszt ha pedig kicsit keményke akkor adjuk hozzá még tejfölt. Kelesztés 30p. Kinyújtjuk a tetejére kentem fokhag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Spenótos, túrós levelesfonat
Spenótos, túrós levelesfonat

A leveles tésztát kinyújtjuk.A túróhoz hozzáadjuk a tojásokat,a tejfelt,a cikkekre szeletelt parajt,sózzuk borsozzuk.A tészta széleit midkét oldalrol bevagdosuk a közepére teszük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk