Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2 csapot tk. só
1 dl tej
2 dkg élesztő
csipet cukor
1,5 dl tejföl
2 nagyobb tojás sárgája
10 dkg margarin
Tetejét lekenni: egy egész tojás, rászórni 15 dkg sajt.
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk. A hozzávalókból tésztát dagasztunk. 45 perc kelesztés után átgyúrjuk, és 20 percig még tovább kelesztjük.
Kisodorjuk ujjnyi vastagra, és ketté hajtjuk, ezután újra elnyújtjuk. Tetejét becsíkozzuk, és kiszaggatjuk. A pogácsákat tojással megkenjük, és sajttal megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben,majd tésztát dagasztunk. A margarint habosra keverjük a sóval. 4részre osztjuk a tésztát 30cmes átmérőjűre kinyújtunk e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba öntöm, közepébe teszem a zsírt, a felfuttatott élesztőt, sót és a többi hozzávalóval együtt jól kidolgozom. Egy éjszakára (de legalább 5-6 órára) hűtőbe teszem. Lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük. Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre kev...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű