Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dk leveles teszta
30 dk finomra vagott sonka
10 dk reszelt sajt
3 tojas
1 hagyma
1 dl tejfel
2 ek olaj
1 kavesk so
bors
Elkészítés:
Az olajon a felapritott hagymat lepiritjuk, hozzaadjuk a sonkat, so, bors, beletesszuk a reszelt sajtot es 2 tojast. Remegosre sutjuk.
A tesztat 1-1.5 cm vastagra nyujtjuk, 9-10 cm-es negyzeteket vagunk belole. Mindegyik kozepere sonkapuret teszunk. Sarkanal fogva feltekerjuk es kifliket formazunk. Tetejet tojassal es tejfellel megkenjuk, majd sutjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet összegyúrjuk a sóval,borssal,darált töpörtyűvel,zsírral,a tejben megfuttatott élesztővel,a tojások sárgájával,és a tejföllel. Másfél órát kelesszük,majd vékonyra nyújtju...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes
Sós vízben héjában megfőzünk 3-4 db közepes nagyságú burgonyát. Ha kihűlt meghámozzuk. Közben készítünk sima kelt tésztát. 30 dkg simalisztet és 20 dkg réteslisztet egy tálba szóru...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, és a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk. Nem kell sem dagasztani, sem keleszteni. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű