40 dkg liszt
1/4 tasak sütőpor
18 dkg vaj
3 dl natúr joghurt
csipet só
A tetejére:
1 tojás
reszelt sajt
köménymag
A lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, majd a vajjal elmorzsoljuk.
A joghurtot is ráöntjük és meggyúrjuk a tésztát.
A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és tetszés szerinti darabokra vágjuk, majd tepsibe tesszük.
A felvert tojással átkenjük, megszórjuk reszelt sajttal, vagy köménymaggal és 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
A margarint a tojással elkeverjük, beletesszük a reszelt sajtot, a tejfölt, a sót, a sütőporral elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy sűrű masszát kapjunk. Gofrisütőben sütjük. Me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A leveles tésztát kinyújtjuk 3-4 mm vastagra. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. 2. 1-2 cm széles csíkokat vágunk belőle és kis habrolócsőre tekerjük úgy, hogy kicsit fedjék egym...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézElkészítés: Az átszitált sütőporos liszthez adjuk a margarint és az apróra reszelt sajtot, összemorzsoljuk. Ezután adjuk hozzá az enyhén felvert tojást, a köményt és a szezámmagot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A káposztát lereszeljük, megsózzuk, majd állni hagyjuk (kb. 30 percig). Utána a levét kicsavarjuk és zsiradékon megpirítjuk. Közben sózzuk, borsozzuk. 2. A szalonnát apró koc...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes