Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g fejes káposzta
150 g sárgarépa (nyers, megpucolt)
55 g porcukor
0.5 teáskanál só
0.3 teáskanál bors - fekete (őrölt)
60 ml 2,8%-os tej
150 g majonéz
1 evőkanál fehérborecet
2.5 evőkanál citrom leve
Elkészítés:
Először a káposztát csíkozzuk fel.
A megtisztított répát nagy lyukú reszelőn reszeljük le és adjuk hozzá. Jól keverjük össze őket.
Először a porcukorhoz adjuk hozzá a sót, borsot, tejet és majonézt.
Majd az ecetet és a citromlevet is adjuk hozzá. Végül keverjük simára a szószt.
Öntsük a salátára és jól keverjük össze az egészet, majd legalább két órára tegyük a hűtőbe.
Két óra elteltével újra forgassuk át és már fogyaszthatjuk is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A karfiolt rózsáira szedjük, és lobogó sós vízben roppanósra főzzük. A lecsepegtetett karfiolt egy tálba szedjük. Az olajból, citromléből és borsból marinádot készítünk. Legegysz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízben hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk. Az apró kockákra vágott sárgarépát, krumplit és a zöldborsót külön-külön kevés sós vízb...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tojásokat keményre főzöm, és ha kihűltek, megtisztítva hosszában kettévágom mindegyiket. A sárgáját, a pirított hagymán átforgatott elkapart csirkemájat, mustárral, kevés őrölt b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat kicsumázzuk és alaposan megmossuk, majd vékony karikára vágjuk, vékonyan lesózzuk és állni hagyjuk. Salátalét készítünk vízből, ecetből, sóból és cukorból. A felkariká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű