Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
125 g vaj
4 tojás
1 kávéskanál cukor
csipetnyi só
6 evőkanál tej
10 g élesztő
240 g liszt
barackíz
Elkészítés:
125 g vajat kikavarunk 4 tojássárgájával, 1 kávéskanál cukorral, csipetnyi sóval, majd hozzákeverünk 6 kanál tejben feloldott 10 g élesztőt és 240 g lisztet. A tésztát jól kidolgozzuk, kinyújtjuk és tepsibe helyezve 2 órán át kelni hagyjuk. A tésztát most megkenjük barackízzel, majd 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, miközben lassan belekeverünk 150 g vaníliás porcukrot. A habot rákenjük a tésztára és lassú tűznél megsütjük. A sütőből kivéve porcukrot szitálunk rá és kockákra vágjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A hozzávalókat összekeverjük. Galuskaszerű tészta lesz a végeredmény. 2. Forró olajba szaggatjuk kanál segítségével. 3. Készre sütjük mindkét oldalát. (Általában magától m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót jól összedolgoztam, az egyik tenyerembe vettem egy kis tésztát, bele tettem 1 meggyet és óvatosan gombócokat fotmásztam , majd meghempergettem a kókuszreszelékbe....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésként feloldjuk az instant kávét forró vízben, majd átöntjük egy tálba, hogy könnyebben kihűljön és adunk hozzá a receptben szereplő cukormennyiségből kb. 2 evőkanálnyit....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tésztához a tojássárgát habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és egynemű tésztává gyúrjuk. Egy 20 centis pitetálat kikenünk kókuszolajjal. Belenyomkodjuk a mandulás mass...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű