Hozzávalók:
5 db főtt tojás
20 dkg bacon
1 kisebb fej saláta
1 zöld paprika
2 nagy uborka
6-8 db koktélparadicsom
2 kanál olívaolaj
2 kanál balzsamecet
1 teáskanál mustár
só, bors
A tojásokat megfőzzük, közben a zöldségeket megtisztítjuk és apróra vagdossuk. A bacont megsütjük, a zöldségeket egy tálba tesszük. Az olívaolajat, a balzsamecetet és a mustárt összekeverjük, ráöntjük a salátára. A tojásokat felvagdossuk és belekeverjük a salátába, majd sózzuk, borsozzuk és a tetejére szórjuk a bacont. Piritóssal, vagy pitával kínáljuk.
A gombákat mossuk meg és vágjuk le a tönkjeit felesleges a "bőrüket" is lehúzni - majd egy kicsit sózd be. Forgassuk meg őket lisztben, besózott felvert tojásban és morzsában. Bő...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Az uborkát vékonyra szeletelem, majd lesózom és állni hagyom, majd kinyomkodom a levét és összekeverem a tejföllel, megszórom petreszelyemmel
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vágjuk, meglocsoljuk az olívaolajjal, bőven megszórjuk a fűszerekkel és félretesszük, hogy összeérjenek az ízek. A karalábét, répát és a zellert csíkokra vágjuk, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű