Családireceptkönyv.hu

Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 db pácolt pulykacomb (95 dkg)
4 db nagyobb krumpli
2 gerezd fokhagyma
1 ág rozmaring
5 szál kakukkfű
fokhagymasó
őrölt fekete bors
majoránna
kacsazsír

Elkészítés:





A krumplikat héjában félig megfőzöm, majd felkarikázom és egy kacsazsírral kikent serpenyőbe rakom. Fűszerezem. Berakom a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és 35 percig sütöm.

A pulykacombot egy serpenyőbe helyezem, teszek bele kacsazsírt, fűszerezem, rászórom a fűszereket és az aprított fokhagymát. Ez is mehet a sütőbe.

Közben a petrezselymet – nem túl apróra – felvágom.

A húst sütés után felszeletelem, és petrezselyemmel megszórt sült krumplival tálalom.

Tipp / megjegyzés:
Szeretem a pulykát, a comb különösen ízletes.

Sült pulykacomb petrezselymes sült krumplival

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Marokkói zöldséges kuszkusz piri-piri csirkével
Marokkói zöldséges kuszkusz piri-piri csirkével

A paprikáknak eltávolítjuk a magházát és az ereit, kb. 1×1 cm-es kockákra vágjuk őket és egy lábasban vagy magasabb falú serpenyőben, 4 evőkanál forróra hevített olajon, nagy lángo...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ropogós pikáns csirkeszárnyak sütőben sütve –
Ropogós pikáns csirkeszárnyak sütőben sütve –

Elkészítése: A szárnyakat megmossuk, majd egy tálba tesszük és átkenjük olívaolajjal, megsózzuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a liszttel és a fűszerekkel és egyenként beleforgatj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott csirkecomb
Rántott csirkecomb

A fokhagymát megpucoljuk, szeletekre vágjuk és betesszük a tejbe. Hozzáadjuk a borsót, a kakukkfűvet, enyhén megsózzuk és beletesszük a megtisztított csirkecombokat, majd légmentes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk