Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5 kiló csirkecomb
250 g vaj
2 hagyma
3 fokhagyma
5 evőkanál curry
1 nagy pohár tej
3 evőkanál sűrített paradicsom
3 pohár csirkehúslé
só és bors
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Lehúzzuk a bőrét. Félretesszük.
Hőálló tálba vagy tepsibe felforrósítjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, kis lángon fonnyasztjuk. Hozzáadjuk a curryt, elkeverjük és 5 percig kis lángon sütjük.
Beletesszük a csirkedarabokat, sózzuk és borsozzuk. Pirulásig sütjük, kb. 12 percig, minden darabot kétszer megforgatva. Ha kell, még teszünk bele vajat.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót, elkeverjük és lefedjük. 20 percig sütőben sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkedarabokat megsózzuk borsozzuk, majd lisztben megforgatjuk .Az olajat megforrósítjuk és a csirkedarabokat hirtelen megsütjük , majd kiszedjük. A maradék olajon megpároljuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szép, nagy csirkét sós vízben puhára főzünk. Bőrét lehúzzuk, húsát leszedjük a csontokról. A húst tálra rakjuk, szépen elrendezve, vastagon megkenjük sűrű majonézmártással, karikár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemell filét vágd szeletekre, ha vékonyra szeretnéd készíteni, akkor klopfold ki. Csirkemell helyett készítheted pulykamellből vagy sertésből is A zellert hámozd meg, reszeld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű