Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Kakaókrémmel töltött muffin zabkorpából


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


90 g zabkorpa
10 g darált mandula (vagy egyéb olajos mag)
1 dl kefir
1 tojás
1 kk. szódabikarbóna
csipet só
kb. 60-70 g cukornak megfelelő édesítő (nálam 1 ek. folyékony édesítőszer)
pár csepp vaníliaaroma /1 tk. vaníliás xilit/csipetnyi őrölt vanília
kevés citromhéj

A krémhez:
1 dl tej
2 evőkanál (barna) rizsliszt
1 csapott ek. kakaópor
kb. 20 g cukornak megfelelő édesítő (nálam 5 tabletta porrá törve)
(én még tettem bele pár csepp csokoládéaromát)

Elkészítés:


A krém hozzávalóit elkeverjük, kis lángon besűrítjük (pudingnál is sűrűbb állagúra), félretesszük hűlni.

A tésztához a száraz hozzávalókat elkeverjük, hozzáadjuk a kefirt és a tojást is. Egyneműre keverjük (nem kell sokáig). Szilikon muffinsütő formába 5 mélyedésbe rakunk 1-1 kanállal a masszából, elterítjük. A töltelékből 1-1 gombócot teszünk mindegyikre, kicsit belenyomjuk, 1-1 kanál masszával beborítjuk, kanállal elegyengetjük, hogy mindenhol fedje a töltelék. 180 fokon megsütjük (15-20 perc, tűpróba szükséges!)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anita
FASÍRT SÜTŐBEN
FASÍRT SÜTŐBEN

A krumplit lereszelem egy kislyukú reszelon, es jol kinyomkodom belole a vizet. Hozza teszem a ledaralt hushoz. Belereszelem a hagymat es a fokhagymat. A kenyeret vizbe aztatom,...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Közepes
share
Avatar Döner, gyros házilag pitával kicsit másképp
Döner, gyros házilag pitával kicsit másképp

A pitát én ilyen arányú lisztekkel szoktam elkészíteni, mert így egészségesebb, de az íze még mindig a megszokott fehér pékárukét hordozza. Elkészítjük a pita tésztát: Az összetevő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sonkás sajtos krumplilepény
Sonkás sajtos krumplilepény

A krumplit megfőzzük, majd pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, sót és borsot, melyet ízlés szerint adagolunk. Hozzáadunk annyi lisztet, ami felveszi a nedvességet, és egy nem túl rag...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Ételízesítő házilag
Ételízesítő házilag

zöldségeket meghámozzuk, megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk. A rendelkezésünkre álló eszközzel aprítjuk vagy daráljuk a petrezselyemmel és a zellerzölddel együtt, lemérjük, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk