Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Köles körözött


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg köles
1 közepes fej hagyma apró kockára vágva
1 tk. mustár
1-2 ek. tejföl/joghurt
1-2 ek. puha vaj
ízlés szerint: pirospaprika, kömény, bors, só

Elkészítés:


A kölest jól átmosom, és 2,5x mennyiségű sós vízben puhára párolom. Utána hagyom kihűlni. Közben a vajat elkeverem a tejföllel és a fűszerekkel, majd ezt a krémet hozzákeverem a kihűlt köleshez. Hozzáadom az apróra vágott hagymát is. Én még újhagymát is vágtam bele. Tehetünk bele petrezselyemzöldet is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csípős pirított újburgonya
Csípős pirított újburgonya

Az újburgonyákat alaposan megmossuk, és héjastól kevés vízzel, vajjal, sóval feltesszük, és lefedve pároljuk. Közben az elpárolgó vizet pótoljuk, addig, míg meg nem puhul az újbu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejfölbundás hagymakarikák - OK
Tejfölbundás hagymakarikák - OK

1. A hagymát megpucoljuk és karikázzuk 1 cm vastagra vágjuk, ezeket további rétegekre szedjük 2. Sózzuk, kis időre félretesszük. 3. A tojást a sóval, tejföllel, borssal + 1 k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sült krumplikása
Sült krumplikása

A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és feltesszük főzni annyi vízben, ami ellepi. Megsózzuk és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. A tűzről levéve pépesítjük (krumplitörővel va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos burgonya golyók
Sajtos burgonya golyók

A hámozott burgonyát sós vízben puhára főzöm, ha megfőtt leszűröm és áttöröm, hagyom kihűlni. Hozzáadom a sajtot, tojást sót, borsot, esetleg a fokhagymát, összegyúrom, henger ala...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk