Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 kisebb cékla
3-4 kanál kókuszolaj
2-3 gerezd fokhagyma
3-4 kanál balzsamecet
1 púpos teáskanálnyi keverék a következőkből: só-bors-őrölt kömény-oreganó-kakukkfű-rozmaring
Elkészítés:
A céklát meghámozom és felkockázom, majd egy jénaiba dobom. Megszórom a fűszerekkel, meglocsolom olajjal, ráteszem a tetőt, és betolom a sütőbe 160 fokra. (leggazdaságosabb ha éppen húst sütök, akkor vele együtt ez is megsül). Kb háromnegyed óra sülés után (közben esetleg 1-2-szer meg is keverem, ha nem feledkezem meg róla) áttörök 2 gerezd fokhagymát és elkeverem a balzsamecettel, majd ezzel a keverékkel meglocsolom a céklát és még egy negyed órát -ha nem elég puha kicsit tovább sütöm. Bár nekem nem kell, hogy teljesen puha legyen, finom az, ha kicsit roppanós akkor is.
Trükkök, tippek, praktikák:
PALEO
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A burgonyát megfőzzük, mintha burgonyapürét készítenénk. A puha, főtt burgonyát leszűrjük, majd alaposan (csomómentesre) áttörjük. Az áttört burgonyát egy nagyobb tálba tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha kempingezés közben kiadós táplálékra van szükséged, akkor a steak mellé válasszuk a grillezett burgonyakockákat. Vágjuk a krumplit harapás méretű darabokra és helyezzük azokat e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű