5 tojás
50 g darált mák
50 g kókuszreszelék
30 g kókuszliszt
1 ek. útifű maghéj
1 dl kókusztej
egy csipet szódabikarbóna
ízlés szerint stevia, eritrit, vanília
140 g alma reszelve, leve kifacsarva
Elkészítése:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a kókusztejet, majd az összes száraz hozzávalót, jól elkeverjük, végül mehet bele a reszelt alma is. A sütőt előmelegítjük kb. 180 fokra, majd beleöntjük a tésztát a sütőformába. Kb. 30 percig süssük, amíg el nem kezd barnulni a teteje. Én ugye ebben a kerek formában sütöttem, de természetesen bármi másban is megsüthető.
A langyos vízben elmorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a sót, majd a többi anyaggal összeállítjuk a tésztát.Viszonylag puhább tésztánk lesz, de ettől lesz igazi “békebeli” lángosun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a sót. Alaposan összedolgozzuk, letakarva 20 percig pihentetjük. Ez után, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. A tejfölt kikeverj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Tetszés szerinti mennyiségből készíthetjük, attól függően hányan szeretnének csemegézni belőle. A meghámozott, megmosott krumplit nagyon vékony karikákra vágjuk, de a legjobb ubor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű