Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(1 étkezésre, 1 főnek):
6 dkg zabpehely ledarálva
1 tojás
kevés só
kevés víz (kb. 0,3 dl, nem írtam el, tényleg nagyon kevés kell hozzá)
Elkészítés:
A darált zabpehelyhez hozzáütjük a tojást, majd hozzákeverjük a sót és a vizet. Picit állni hagyjuk, amennyiben szükséges tehetünk még egy kis vizet hozzá. Sűrű nokedlimasszát kell kapnunk. Nokedliszaggatóval forrásban levő vízben szaggatjuk, végül kb. 3 perc alatt készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
főtt céklát lereszelni bacon kocka lepirít rá kis liszt összekever rá a cékla kis víz só ecet v citrom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bulgurt megmosni, lecsepegtetni, kis zsiradékon megfuttatni, bele a bulgurt és 4 dl forró vízzel rotyogtatni takarékon. 10-15 perc amíg felszívja.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, majd meghámozzuk. Összetörjük burgonyanyomóval. Egy tálban 5 g sóval összegyúrjuk a tészta hozzávalóit egynemű tésztává, majd ujjnyi vastag h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit mosd meg - ha nem túl vastag a héja, nem kell meghámozni -, és vágd tetszőleges hasábokra. Sós vízben főzd félpuhára, közben állítsd össze a fűszerkeveréket. Egy mély tá...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű