Kolbászkrém
Hozzávalók:
40 dkg lángolt vagy parasztkolbász (Én most vegyesen használtam)
4 főtt tojás
25 dkg mascarpone
20 dkg majonéz
2-3 fej lilahagyma
1 evőkanál mustár
Só
Bors
A kolbászt, a lilahagymát aprítógépben összevágjuk, a főtt tojást felaprítjuk, majd az összes hozzávalóval alaposan összekeverjük. Meleg szendvicskrémnek is tökéletes, vagy friss péksüteménnyel.
◾️A gyümölcsöket kb. annyi vízben, amennyi ellepi, főzni kezdjük. ◾️Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget (ezt teatojásba teszem és így kerül a levesbe, hogy utána könnyen kivehető...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű