Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Burgonyafánk: 25 dkg főtt, áttört burgonyával, 25 dkg liszttel, 1
egész tojással, 2 dkg élesztővel, kevés sóval jól kidolgozott tésztát
készítünk, majd hozzáadunk 1 evőkanál olajat. Kinyújtjuk és
közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 1-2 órát így kelesztjük.
Bő olajban kisütjük. Édesen, sósan is finom. Melegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A körtét összeturmixoljuk annyi, ha nem tudnánk , tejet is öntünk hozzá. Belekeverjük a felvert tejszínhabot, majd fahéjjal ízesítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A citromok héját zöldségpucolóval lehámozzuk, félreteszünk belőle 1 teáskanálnyit keskeny csíkokra felszeletelve. ◾️A citromról lehámozzuk a fehér héját, hogy csak a húsa maradj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. Feltesszük a vízben főni a meggyet. Hozzáadjuk a sót, cukrokat, fűszereket. 2. Elkészítjük a habarást, majd belerakunk a meggylevesből, hogy elsimuljon a tejfölös habarással -»...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű