Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Burgonyafánk: 25 dkg főtt, áttört burgonyával, 25 dkg liszttel, 1
egész tojással, 2 dkg élesztővel, kevés sóval jól kidolgozott tésztát
készítünk, majd hozzáadunk 1 evőkanál olajat. Kinyújtjuk és
közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 1-2 órát így kelesztjük.
Bő olajban kisütjük. Édesen, sósan is finom. Melegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Gyúrjuk össze az összetevőket, míg nem lesz egy homogén massza belőlük. A lisztet lassan adagoljuk, hogy ne csomósodjon. Mikor elég masszív a tészta 5-10 percig gyúrjuk, majd hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 12 dkg porcukor 3 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál tejföl mazsola (ízlés szerint)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy vízbe áztatott zsemlét összedolgozunk 30-30 dkg darált marha és sertés hússal, majd hozzáadunk egy tojást, sózzuk, borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Finomra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű