Elk. idő: 0,5 óra
Adag: kb. 10 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
500 g mascarpone
200 g cukor
2 vaníliás cukor
1 dl rum
4 csomag (szimpla csomag 8 db-al) babapiskóta
Kávé 12 személyre
Kakaópor
Elkészítés:
A tojássárgáját habosra kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a rumot és a mascarponét, tovább keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, végül beleforgatjuk a krémbe.
Lefőzzük a kávét.
A babapiskótákat belemártogatjuk a kávéba. (3-ig számolni az egyik oldalánál, majd 3-ig a másiknál is)
Rétegezés: 1 réteg babapiskóta, 1 réteg krém, megszórni kakaóporral, majd megint babapiskóta és így tovább attól függően, hogy mekkora edénybe tettük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet csokisan is csinálni, csak a rum helyett csokilikőr kell, a kávé helyett pedig forró kakaó.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrjuk, ha kell kis lisztet teszünk hozzá. A tészta eléggé ragadós, nyúlós, mert sok rámát tartalmaz, ezért nyújtás előtt mindenképpen kerüljön kb fél órára hű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük és kiflikké a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés közben szép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű