1 pohár (125g) natúr joghurt (a pohár a mérce)
1 pohár cukor
1 pohár étolaj
3 pohár finomliszt
3 db tojás
6 gramm sütőpor
1 cs vaníliás cukor
2 pohár meggy (befőtt, fagyasztott,friss-bármilyen)
1 pici só
A tojásokat a cukrokkal habosra keverem,majd hozzá adom a joghurtot ,étolajat,sót is.
A lisztet a porcukorral összekeverem és a fentiekhez forgatom egy fakanál segítségével.
Egy szélesebb aljú keverőtálat vékonyan vajjal kikentem,pici liszttel megszórtam és a tészta masszát bele tettem.
Elsimítottam ,a tetejére szórtam a meggyet.
850 fokos mikróban 12 perc alatt kisütöttem.
Egy tányért porcukorral meghintettem és a süteményt ráfordítottam.
Olyan lett,mint egy kisebb torta.
Kicsit hűl ,aztán szeletelhető .
A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a szódabikarbónát, a cukrot, a sót, majd hozzáadjuk a tojást és annyi szódavizet, amivel összedolgozva nagyon sűrű palacsintatésztát kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg diót beáztattam forró vízbe,majd 30 perc múlva átmostam,lecsöpögtettem beledobtam az aprítóba és elkezdtem aprítani amíg gombóccá nem állt össze,ekkor adtam hozzá 5 dkg kóku...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent bele (Zepter botmixer -> lyukacsos (nem sima korong) adapterrel összekeverni), beleöntjük a kivajazott tepsibe és rápakoljuk a meggyet (amennyit szeretnénk), majd előmelegí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű