Elk. idő: 1/2óra+1/2óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 csésze forró víz
2 csésze csicseriborsóliszt
Elkészítés:
1. 4 csészényi forró vízben 2 csésze csicseriborsót habverővel simára keverünk. Állandó keverés közben keménnyé főzzük.
2. Egy lapos négyszögletes tálat (pl. jénai) kikenünk olajjal. Belesimítjuk a kapott pürét. Letakarjuk fóliával, elegyengetjük (légmentesen).
3. Két órára fagyasztóba tesszük.
4. Kifordítjuk a kemény masszát a tálból, vágódeszkán hasábokra vágjuk (1-2cm szélesre, hossza ahogy kijön).
5. Forró olajban (zsiradékban) minden oldalán megsütjük.
Azonnal tálalható. Mártásba mártogatva az igazi.
Mártás: kapor, petrezselyemzöld, fokhagyma, ...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll. Kisebb golyókat formázunk, amit a két tenyerünk között r...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés ideje: 20 perc. Elkészítés menete: A krumplikat , lereszelni . Hozzá adni a tojást, az evőkanálnyi zsírt, a lisztet, sót, borsot,összekeverni. Felforrósított o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát alaposan megmossuk, majd héjában megfőzzük kb. 35 perc alatt. Amíg a burgonya fő, kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Amikor a burgonya megpuhult, eltávolít...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A szoba-hőmérsékletű Ramát, a tojássárgákat és a kristálycukrot a csipet sóval habosra keverem, majd hozzáadom a tejet, azzal is jól kikeverem, kanalanként hozzáadom az átszitált l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű