Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g darált hús
1 vöröshagyma
1 bagett (nagy)
tej (áztatáshoz)
2 ek fűszerkeverék
2 tojás
3 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
őrölt kömény
fűszerpaprika
burgonya (főtt)
Elkészítés:
A bagettet leöntjük tejjel és hagyjuk ázni. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük.
A darált húshoz hozzáadjuk a 2 evőkanál fűszerkeveréket, a tejből kinyomkodott bagettet, a kész vöröshagymát, a tojásokat, átpréselt fokhagymát, majd megízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel. Alaposan átkeverjük. A főtt krumplit megtisztítjuk.
Sütőforma aljába (nem kell kizsírozni!) tegyünk egy réteg főtt krumplit (karikára vágva) majd felváltva tegyünk rá húst és negyedekbe vágott krumplit.
Előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 30-45 percet sütjük (sütőfüggő). Savanyúsággal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. lépés A zabkorpát és a tejet egy kis lábasban felrakjuk főni és folyamatosan kavargatva addig főzzük amíg sűrű nem lesz az állaga. 2. lépés A banánt felkarikázzuk és egy tál...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Nyilván kell hozzá tojás, egy elég, fűszerek ízlés szerint, egy evőkanál tej és némi krémsajt is feldobja a kis bögrés tojásunkat, de tehetsz bele pici mustárt, kis kocka sonkákat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű