250g fetasajt
2 evőkanálnyi tejföl
Egy csipet bors
15 szem magozott olivabogyó
3 teáskanálnyi olivaolaj
Az olajbogyókat feldaraboljuk.
A fetát a tejföllel elkeverjük,majd a masszáhiz hozzáadjuk a borsot és az olivabogyókat,és jól összekeverjük(ha hígabbra szeretnénk mehet bele több tejföl).
Díszíthetjük a tetejét olivabogyóval.
Egy órára hűtőbe rakjuk,de akár azonnal is fogyasztható.
Én joghurttal csináltam tejföl helyett,és úgy is nagyon finom.
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd a főzővízben hagyjuk őket kihűlni. Ha kihűltek, akkor meghámozzuk, majd a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük. Én elosztottam a burgonyát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat jól megmostam, majd kb. 1 ujjnyi karikákra szeleteltem és megsóztam. Nagyjából fél órát állni hagytam, addig összeállítottam a sajtkrémet. A tömlős sajtot és a kock...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű