Elk. idő: 2 óra
Adag: 40 dkg
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1/2 liter házi tej
1/2 kg túró
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
Elkészítés:
A tejet és a túrót tedd fel egy lábosban, lassú tűz fölött forrald fel, folyamatosan kevergesd.
2. Forrás közben tedd bele a szódabikarbónát és a sót. Folyamatosan kell kevergetni, nagyon fog habzani, de el kell főzni belőle a szódabikarbónát, ami nem egy rövid folyamat. Nyúlós-folyós állagúnak kell lennie a masszának.
Még melegen, botmixerrel dolgozd egyneművé az egészet. Amikor már nincs benne darabos rész, mehet is a formákba.
Használd a fantáziád, hogy milyen is legyen a sajt!
Kihűlés után rögtön fogyasztható. Nyugodtan tedd a hűtőbe, vagy mélyhűtőbe egy rövid időre, hogy gyorsabban lehűljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Aprítóval összevágjuk, rátesszük a szép sárga csirkezsírra. Dinszteljük, fűszerezzük, fel engedjük egy kevés húslevessel. Alaposan kiforraljuk, majd botmixerrel pépesítjük. A j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Felejtsd el a gazolást! Spricceld le ecettel a gyomokat és az idén már nem találkozol velük. 2. Kíméld a kezed és környezeted a vegyszerektől, készíts mosogatószert gyorsan,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a tojást a sóval tedd bele a kenyeret és süsd ki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű