5 tojás
zabpehelyliszt
darált hús
5 tojás és kb. 2-3 evőkanál zabpehelyliszt valamint egy csipet himalája só hozzáadásával palacsintát sütöttem. (Teflonos palacsinta sütő alá még kókuszzsírra sem volt szükség.)
Pulyka darált húsból pörköltet készítettem hagyományos módon, kókuszzsíron pirított hagyma, himalája só, bors, házi pirospaprika, paradicsom hozzáadásával. Amikor elkészült, leszűrtem a húsról a levet. A húst a palacsintába töltve feltekertem, majd a leszűrt levet egy doboz zsírszegény joghurttal elkevertem. Meglocsoltam vele a jénai tálba sorakoztatott palacsintákat és kb. 180 C- on 15 perc alatt pirosra sütöttem.
Egy lehetőleg duplafalú lábast alaposan elmosunk-zsírtalanítunk, még a fedőjét is. Majd 1-2 percig forralunk benne vizet, hogy minden szennyeződéstől megszabaduljunk. Fontos a viss...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szalonnát kis zsíron megpirítom, majd hozzá adom a hagymát. Ha a hagyma megpárolódott, őrölt piros paprikával megszórom, majd hozzá adom a lecsót, a kolbászt, a füstlit, vala...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat beletesszük egy tálba és elkeverjük. A tejet mindenképpen részletekben adagoljátok: egy kis tejci, egy kis keverés - ha nem így csináljátok, akkor csomós lesz, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű