Családireceptkönyv.hu

Cukkinisajt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes cukkini (én raktam bele még kb 2 ujjnyi reszelt sárgarépát is a színe miatt)
-fél dl víz
-3 púpos ek. zselatin
-só
-1 ek. friss citromlé
-1 ek. kókuszzsír

Elkészítés:


A cukkinit meghámoztam, és felkockáztam, hozzáadtam a reszelt sárgarépát, ráöntöttem a vizet és fedő alatt pár perc alatt puhára pároltam.

Ekkor leszűrtem, beletettem a turmixgépbe és simára turmixoltam.

Hozzáadtam a zselatint, sót, és a citromlevet és ezzel is jól összeturmixoltam. Kóstolgattam közben, hogy elég sós lett-e.

Egy téglalap alakú üvegtálat kibéleltem szilikonos sütőpapírral és beleöntöttem a még meleg masszát.

Éjszakára a hűtőben hagytam, reggelre szépen szeletelhető lett.

Trükkök, tippek, praktikák:


Cukkinisajt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Corn dog (gm)
Corn dog (gm)

Összekeverjünk mindent. Egy nem túl híg, nem túl sűrű masszát kell kapni (nekem kellett még egy leheletnyi tej bele. A virsliket hurkapáécára húzzuk, megfogatjuk rizslisztben, maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Villámgyors kefires sajtos lepény serpenyőben
Villámgyors kefires sajtos lepény serpenyőben

A kefirhez adjuk hozzá a sót, a cukrot és a szódabikarbónát. Alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a lisztet. Az egészet tésztává gyúrjuk. A tésztából egy go...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
Sonkás-sajtos-kukoricás háromszögek
Sonkás-sajtos-kukoricás háromszögek

Egy nagy tálba tesszük a lisztet, a közepébe mélyedést csinálunk, beleszórjuk a cukrot és az élesztőt. Felöntjük annyi langyos tejjel, ami a mélyedés széléig ér. Letakarjuk, és hag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk