Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes cukkini (én raktam bele még kb 2 ujjnyi reszelt sárgarépát is a színe miatt)
-fél dl víz
-3 púpos ek. zselatin
-só
-1 ek. friss citromlé
-1 ek. kókuszzsír
Elkészítés:
A cukkinit meghámoztam, és felkockáztam, hozzáadtam a reszelt sárgarépát, ráöntöttem a vizet és fedő alatt pár perc alatt puhára pároltam.
Ekkor leszűrtem, beletettem a turmixgépbe és simára turmixoltam.
Hozzáadtam a zselatint, sót, és a citromlevet és ezzel is jól összeturmixoltam. Kóstolgattam közben, hogy elég sós lett-e.
Egy téglalap alakú üvegtálat kibéleltem szilikonos sütőpapírral és beleöntöttem a még meleg masszát.
Éjszakára a hűtőben hagytam, reggelre szépen szeletelhető lett.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Tökfőzelék: pörkölt Zöldborsó: fasírt vagy rántott csirkemell Paradicsomos káposzta: sült oldalas Paradicsom mártás(és egyéb mártások): főtt hús, főtt , hagymás krumpli Spen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
gyűjtünk minél többfajta friss fenyőrügyet, szedhetünk hozzá friss tobozt is, otthon ötliteres befőttes üvegbe rétegezve rügy+toboz+cukor, amint kezd kissé összeszottyadni lehet új...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://eztfaldfel.blogspot.hu/2014/02/vajkrem-keszitese-hazilag-joghurt-tejszinneltal.html
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű