•1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
•1/4 tk. őrölt édeskömény (vagy ánizs)
•1/4 tk. őrölt római kömény
•1/4 tk. őrölt szerecsendió
•1/4 tk. őrölt babérlevél
•1/4 tk. őrölt fahéj
•1/2 tk. őrölt bors
•1/2 tk. pirospaprika
•1/2 tk. kakukkfű
•1 tk. szárított bazsalikom
•3 tk. szárított oregánó
•3 tk. só
•3 gerezd fokhagyma
A bepácolt csirkemell csíkokat kevés olajon megpirítjuk, és félretesszük. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, hagymát, kisebb darabokra vágjuk. Az üvegesre párolt hagymára rá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
1,A bacont kisebb darabokra vágjuk és egy teflon serpenyőben megpirítjuk, majd kivesszük egy papírtörlőre. 2,A visszamaradt zsíron tükörtojást sütünk, aminek mindkét felét megsütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két kilogramm túrót egy edénybe teszünk és felöntjük 1 liter tejjel, alaposan összekeverjük és felforraljuk. Miután felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük. A savót nem kell kiöntenünk, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű