Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg sima liszt, 5 dkg rétesliszt, 12 dkg Rama, 8 dkg zsír, 15 dkg porcukor, 2 tojássárgája, fél csomag sütőpor. 10 dkg kókuszreszelék, kb. 1 evőkanálnyi tejföl.
Krémhez:
3 dl tej, 3 tojássárgája, 1 csomag tejszín ízű pudingpor, 25 dkg Rama, 15 dkg porcukor, 10 dkg kókuszreszelék.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrtam a sütést megelőző este, hűtőben éjszakázott, majd másnap olajjal kikent sütőformába nyomkodva, kb. 8 perc alatt egész világosra sütöttem. Kihűtöttem.
A tejet, tojássárgáját és a pudingport megfőztem, kihűtöttem.
A Rama-t a cukorral kihabosítottam, ősszekevertem a pudingos krémmel, hozzáadtam a kókuszreszeléket. Ezzel a krémmel 2-2 db tésztát összeragasztottam, majd leporcukroztam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A méréshez használt bögre mérete 2,5 dl. A tojásokat az olajjal és a cukorral habosra keverjük. Ezután a többi hozzávalókat is hozzáadjuk, majd a masszát egy 20 × 30 cm-es, sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a porcukorral, vaníliás cukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a sót, a rumaromát, a sütőport és a lisztet. Azonnal nyújtható tésztát kapunk. 5 mm vastagságúra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra kapcsoljuk. A tejet elvegyítjük a tojásokkal. A vajat és a cukrot habosra verjük, hozzáadjuk a tojásos tejet, a vaníliakivonatot, majd az átszitált lisztet, a sót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű