Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
3 tojás
3 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál liszt
1/2 csomag sütőpor
csipet só
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket egy csipet sóval habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral, a túróval, valamint a sütőporral elkevert liszttel összekeverjük. Először 2-3 kanál habbal fellazítjuk a tésztát, majd óvatosan összeforgatjuk az összes habbal.
A palacsintasütőbe kevés olajat öntünk, felforrósítjuk, a hőmérsékletet mérsékeljük, majd evőkanállal halmokat teszünk a serpenyőbe, és mindkét oldalukon aranyszínűre sütjük.
Ízlés szerint lekvárral, mézzel vagy mézes tejföllel, porcukorral vagy vaníliás cukorral elkevert tejföllel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 4 tojás sárgáját 20 dkg cukorral és a zsírral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a 2 dl tejet és összekeverjük. A massza felét egy kizsírozott, liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük,apránként adjuk hozzá a cukrokat ,kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral,sütőporral összekeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet egy mély tálba öntjük, hozzáadjuk a porcukrot, sütőport, majd beledobjuk a vajat, és a két tenyerünk között addig morzsolgatjuk a liszttel, amíg nagyjából egynemű nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű