- 3 tojássárgája
- 10 dkg őrölt mandula (dió)
- 1 ek. eritritol
- 1 csapott tk. szódabikarbóna
- 1 tk. citromlé
krémhez:
- 25 dkg túró
- 25 dkg már kész sütőtök püré
- 5 dkg eritritol
- 3 tojásfehérje
- 1 tojás
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
A tészta valamennyi hozzávalóját összekeverjük. Nedves kézzel, oldalán, alján sütőpapírral bélelt 25 x 25 cm-es formába nyomkodjuk. 150°C-ra előmelegített sütőben 8 perc alatt elősütjük. Ez alatt elkészítjük a sütőtökös réteget, amihez valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve sima masszává dolgozzuk. Ráöntjük az elősütött tésztára (nem baj, ha még meleg) és 160°C-os sütőben 30 perc alatt megsütjük. Kihűtjük. Fogyasztás előtt kis időre hűtőszekrénybe tesszük. 16 szeletre vágjuk. Félbevágott dióval díszítjük.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk, majd 6 egyenlő gombócot formálunk belőle. Egy 20x30 cm-es tepsi hátulját vékonyan megkenjük vajjal, és a tészták...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
jól keverjük ki a tojást, a cukrot, és a lágy margarint. Adjuk hozzá a tejfölt, majd felváltva a tejet, és a sütőporos lisztet is. A masszát öntsük sütőpapíros tepsibe. A massza te...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű
Szükségünk van egy kézi citrom facsaróra , 1 üveg meggy v. cseresznye befőttre. 1. A kekszet a darált dióval ,porcukorral,kakaóval ( kevés tejjel) jól összegyúrjuk. Vizes kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű