Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 tojássárgája
- 10 dkg őrölt mandula (dió)
- 1 ek. eritritol
- 1 csapott tk. szódabikarbóna
- 1 tk. citromlé
krémhez:
- 25 dkg túró
- 25 dkg már kész sütőtök püré
- 5 dkg eritritol
- 3 tojásfehérje
- 1 tojás
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
A tészta valamennyi hozzávalóját összekeverjük. Nedves kézzel, oldalán, alján sütőpapírral bélelt 25 x 25 cm-es formába nyomkodjuk. 150°C-ra előmelegített sütőben 8 perc alatt elősütjük. Ez alatt elkészítjük a sütőtökös réteget, amihez valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve sima masszává dolgozzuk. Ráöntjük az elősütött tésztára (nem baj, ha még meleg) és 160°C-os sütőben 30 perc alatt megsütjük. Kihűtjük. Fogyasztás előtt kis időre hűtőszekrénybe tesszük. 16 szeletre vágjuk. Félbevágott dióval díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A száraz hozzávalókat keverjük el egynemű pudingpor állagúvá egy kis edényben, majd tegyük a tűzre, és így adagoljuk hozzá szépen lassan a folyékony összetevőt (vizes kókusztej) FO...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt a tojással és a cukorral habosra keverjük. Összegyúrjuk a szódabikarbónás liszttel, egy kevés tejfölt adunk hozzá, hogy jól gyúrható legyen. Két lapot sütünk belőle, köz...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű