Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 tojássárgája
- 10 dkg őrölt mandula (dió)
- 1 ek. eritritol
- 1 csapott tk. szódabikarbóna
- 1 tk. citromlé
krémhez:
- 25 dkg túró
- 25 dkg már kész sütőtök püré
- 5 dkg eritritol
- 3 tojásfehérje
- 1 tojás
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- 1 tk. mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés:
A tészta valamennyi hozzávalóját összekeverjük. Nedves kézzel, oldalán, alján sütőpapírral bélelt 25 x 25 cm-es formába nyomkodjuk. 150°C-ra előmelegített sütőben 8 perc alatt elősütjük. Ez alatt elkészítjük a sütőtökös réteget, amihez valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve sima masszává dolgozzuk. Ráöntjük az elősütött tésztára (nem baj, ha még meleg) és 160°C-os sütőben 30 perc alatt megsütjük. Kihűtjük. Fogyasztás előtt kis időre hűtőszekrénybe tesszük. 16 szeletre vágjuk. Félbevágott dióval díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból puha tésztát gyúrunk, 2 részre osztjuk. 1 lapot kisodrunk, lekvárral megkenjük. A tölteléknél a margarint a cukorral és a rummal habosra keverjük. Rátesszük a m...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Zuerst werden die Kokosdeckel hergestellt. Dafür eine hitzebeständige Schale auf einen Topf mit kochendem Wasser geben und die Eiweiße und den Puderzucker hineingeben. Dann beides...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, kivajazott tálba tesszük, és zsírpapírral lefedjük, konyharuhával szorosan betakarjuk, és 1 napig hűtőben pihentetjük. Majd gőz fölött, 130...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint/zsírt elmorzsoljuk a liszttel, a cukorral, a sóval, majd összegyúrjuk a tejföllel. Folpackba becsomagoljuk amíg elkészül a töltelék. A töltelékhez a tojásfehérjét fe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes