10 dkg étcsokoládé
30 dkg liszt
1 tasak sütőpor
2 db Tesco Finest friss tojás
10 dkg cukor
0.5 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
A csokoládét apró darabokra vágjuk. A sütőt előmelegítjük.
A lisztet egy tálba szitáljuk, és elkeverjük benne a sütőport.
A tojásokat a cukorral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk az olajat.
Beleforgatjuk a sütőporos lisztet, majd a csokit.
Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk és kisebb diónyi golyókat formázunk.
Sütőpapíros tepsibe rakjuk, egymástól kicsit távolabb, mert nőni fognak. Ujjnyi vastagra lapítjuk.
180 fokra előmelegített sütőben, 13 perc alatt megsütjük.
17 db keksz lett belőle.
A keksz felét ledarálom, a másik felé durvára összetöröm. A tejet és a cukrot főni teszem, amikor felforrt, hozzáadom a kakaóport és a rum aromát. Félrehúzom a tűzről és beletesze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vaj kivételével krémet főzünk, még forrön belekeverjük a 150 g vajat. Majd kihűlés után a maradék vajat belekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelék előkészítése: Az almát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. A diót apróra vágjuk, a cukorral és fahéjjal összekeverjük. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz