Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojásból készült piskóta 26 cm-es formában sütve
Krém:
3*150 ml barackos joghurt
5 dl habtejszín + 1 habfix
vaníliás cukor
1 db felaprított őszibarack
3 dkg zselatin
0,5 dl víz
tortabevonó csoki
Díszítéshez:
1 db őszibarack vagy nektarin vékony gerezdekre vágva
Elkészítés:
6 egész +2tojásfehérjéből piskóta, kettévágva, közte könnyed joghurtos krém, őszibarackkal turbózva.
Krém:
5dl habtejszín porcukorral és vaniliás cukorral felverve, 3×150ml barackos joghurt és 1 felaprított őszibarack beleforgatva. 3dkg zselatin bő 0.5dl vízben feloldva, majd felmelegítve. Langyosra hűtve a joghurtos krémhez adva. Néhány percre a hűtőbe dobva. Amint elkezdett kötni, a két lap közé kenve. Kevéssel bevonva. Hűtő...
4kocka csoki +1tk.étolaj. Összeolvasztva, zacskóból a torta oldalára csurgatva.
2dl habtejszín, 1vaniliás cukor, 1 habfix. Habbá verve. Ezzel és szeletelt nektarinnal, továbbá citromfű-levélkékkel díszítve.
Ja! 26cm-es tortaformában sült a piskóta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. 3 piskótát fogunk készíteni, egy simát, egy kakaósat és egy kicsit a töltelékhez. 4 tojásból elkészítjük a fehér piskótalapot. A 4 tojásfehérjéjét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat szétválasztjuk fehérjéből kemény habot verünk a vaníliás cukorral, sárgáját a cukorral habosra keverjük. Kikevert sárgájához hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, összekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Szitáld a porcukrot egy tálba, add hozzá az egész tojásokat, és verd fel gépi habverővel. Amikor habosodik, mehet hozzá a vaníliaaroma, majd a forró víz, és keverd még egy-két perc...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű
Fehér krém: a lisztet a tejjel, 1,5 ek cukorral felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. Nagyon fontos, hogy hagyjuk teljesen kihűlni, különben a krém becsomósodik! A margarint a porcukorr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű