menu

Családireceptkönyv.hu

Gumi süti


Írta:

Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


4 cs 25 g-om zselatin
6 db tojás
17 e.k porcukor
3 cs van cukor
2 e.k kakaó
1 e.k tej
4 dl tejföl
2,5 dl málna szörp



Elkészítés:



Az első, sárga réteghez 3 tojás sárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot és 5 evőkanál porcukrot habosra keverünk. Közben 1,5 dl vízben felmelegítünk 1 csomag zselatint. Először a felmelegített zselatint adjuk a kikevert tojás sárgához, utána a habbá vert fehérjét. Ezeket összekeverjük, formákba öntjük, és betesszük a hűtőbe.

Amíg dermed, elkészítjük a második, barna réteget. Ugyanúgy készül, mint az első, csak a tojássárgájához még 2 evőkanál kakaót teszünk, és azzal keverjük ki habosra. Ha az első réteg megdermedt, akkor ráöntjük a következőt, és ismét a hűtőbe tesszük.

Harmadik, fehér réteghez 4 dl tejfölt, 7 evőkanál porcukrot és 1 csomag vaníliás cukrot simára keverünk, közben ugyanúgy, mint az első és második rétegnél, 1,5 dl vízben felmelegítünk 1 csomag zselatint, és a simára kevert tejfölhöz adjuk. Beleöntjük a formákba, és újra hűtőbe tesszük.

A tetejére 2,5 dl málnaszörpöt összekeverünk 1 csomag zselatinnal, amit 1,5 dl vízzel felmelegítünk. Ráöntjük az előző három rétegre, hűtőbe tesszük, és ha ez is megdermedt, akkor fogyasztható.

Gumi süti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Mekis almáspite
Mekis almáspite

Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk.. A gyümölcsöt kis darabokra vágjuk és egy közepes lábasba tesszük. Hozzáadjuk a vajat, a sót, a citromlevet, és a fűszereket. Kb. 10 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jolánka
Krem a la Krem
Krem a la Krem

Először a sütemény lapját kell elkészíteni. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, úgy, hogy hozzáadunk egy csipet sót, majd hozzákanalazzuk a cukrot. Mikor már jó kemény, szerre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: soksok
Mézeskalács
Mézeskalács

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. nyújtjuk, szaggatjuk 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Máz: tojásfehérje, porcukor Nem kell az összes fehérjé...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Epres-citromos csoda
Epres-citromos csoda

Habbá verem a tejszínt, belefacsarom a citrom levét, belereszelem a héját, hozzáadom a tejfölt és a porcukrot, a vaníliás cukrot és az eper kb. felét apróra vágva és mivel én szere...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk