Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 egész csirkemell
1 nagyobb fehér-bab konzerv
20dkg debreceni kolbász
2 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
1-1 db paprika és paradicsom
1 dl olaj
1 ek. fűszerpaprika
só, bors
Elkészítés:
Pirítsuk le olajon a finomra vágott hagymát, s ha már aranylik, dobjuk rá a felkockázott paprikát és paradicsomot - e kettő egyébként akár ki is hagyhatjuk.
Húzzuk le a tűzről a lábost, keverjük az alaphoz a fűszerpaprikát, illetve a kockára vágott húst és a felkarikázott kolbászt. Jól forgassuk össze, sózzuk, borsozzuk.
Valójában nem igényel vizet, hiszen a hús kiereszti majd a levét, de aki hígabban szereti, fél pohár vizet löttyinthet a zafthoz.
Fedő alatt lassú tűzön főzzük 20-25 percig, ekkor borítsuk a húsra a babkonzervet, várjuk meg, míg újra felforr, ellenőrizzük az ízeket és már tálalhatunk is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kenyérrel nagyon finom, de főzhetünk bele tarhonyát vagy akár lebbencstésztát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Jól összedolgozzuk. 8 felé osztjuk, nagyon vékonyra nyújtjuk. Forró serpenyőben 20/20 mp alatt mindkét oldalát megsütjük. Mikor kész, egy tányérra alufoliát teszek, úgy hogy vissza...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes