Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A csirkemellhez
750 g csirkemell (egész, filé)
A szószhoz
100 ml étolaj
100 ml akácméz
1 csipet só
2 evőkanál balzsamecet
1 evőkanál sötét szójaszósz
4 teáskanál darált paprika (Erős Pista)
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük.
Elkészítjük a szószt: Az olajat a mézzel, sóval, erős pistával, szójaszósszal, balzsamecetet összekeverjük. Majd a csirkemelleket belerakjuk és állni hagyjuk kb. 20-25 percet.
Egy serpenyőbe téve felrakjuk, ha elfogy alóla a lé, és besűrűsödött akkor kész.
Rizzsel tálaljuk az elkészült fogást!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk kevés szójaszósszal, félretesszük. Kikeverjük a mézes mázat 1 e.k ketchup, 2-3 e.k méz, 1 t.k erős pista,...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
A csirkecombokat beirdalom egy kicsit és olajos fokhagymával bekenem. Majd besózom, borsozom, és a mustárral jól bekenem majd így páco- lom minimum 2 órát. De minél tovább pácolom...
Elkészítési idő: 1,5 óra+pácolás Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A húst felcsíkozzuk. Egy tálba beletesszük a hozzávalókat (liszt, só, tojás, olaj, sütőpor, víz), és sűrű masszát készítünk. Beleforgatjuk a husit. Elkészítjük a mázat....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű