Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
1 fél szál póréhagyma
1 szál sárgarépa
1 db hegyes erős paprika
1 piros kaliforniai paprika
1 darabolt ananászkonzerv
3 ek ketchup
2 ek fehérbor ecet
2 ek worchester szósz
2 ek szójaszósz
3 ek méz
1 ek keményítő
só
olaj
Elkészítés:
A csirkemellet, póréhagymát, kaliforniai paprikát, sárgarépát és a csípős paprikát csíkokra vágjuk.
A csirkemell csíkokat wokban vagy serpenyőben kevés olajon fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a sárgarépát, paprikákat és pár percig együtt pirítjuk. Hozzáadjuk a lecsepegtetett ananászt és a póréhagymát.
Ráöntjük az ecetet, egy decilitert az ananász levéből, worchester szószt, szójaszószt, ketchupot, mézet és kb. két deciliter vízzel elkevert keményítőt. Kiforraljuk, majd levesszük a tűzről.
Rizs körettel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A fűszerezett csirkemellt hőálló tálba tesszük (öntünk alá egy kis vizet), rászeleteljük a fokhagymát, rászórjuk a túrót, még fűszerezzük ízlés szerint (bors, só, oregánó....stb.)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Sózd és borsozd meg a csirkemelleket. Egy serpenyőben az olívaolajon süsd elő és pirítsd 6-7 percen át a csirkemelleket, majd tedd őket egy t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát és a zellert meghámozzuk, felkockázzuk és kevés olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy csíkokra vágjuk és sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zöldségekhez és 3-4 percen át pirí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű