jázminrizs
zöldborsó
extraszűz olivaolaj
csibemell
-a rizst megfőztem a zöldborsóval es a főzővizébe tettem kevés extraszűz olívaolajat
-a csibemellet párolva vagy megsütve kevés zsiradékon (olívaolaj,kókuszzsír,napraforgóolaj)
Én mondjuk javarészt párolom, úgy nem is annyira száraz, de ez alkalommal bátorkodtam megsütni az 1évesemnek egy kevés extraszűz olivaolajon.
Pici olívaolaj, pici hagyma, épp csak összemelegítettem őket, majd rátettem a nagyon apróra vágott májat, felöntöttem vízzel, kevés petrezselyemzöldet adtam hozzá és készre főztem....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A batátát félbe vágtam, alufóliával letakarva megsütöttem. Mikor puha volt kikanalaztam a belsejét, kb fél centis széleket azért hagytam, hogy vissza tudjam tölteni. Egy kevés hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket 1 napra a pác hozzávalóiból elkészített pácban állni hagyjuk a hűtőszekrényben. Egy tepsit kiolajozunk, beleöntünk 1/2 dl vizet, 1/2 dl száraz vörösbort és belehel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű