menu

Családireceptkönyv.hu

Pácolt hús


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 teáskanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
2 evőkanál szójaszósz
1 lapos teáskanál reszelt gyömbér
őrölt ízlés szerint bors
1 evőkanál mustár
1 dl méz
fél dl balzsamecet
2 dl paradicsompüré
1 dl száraz vörösbor
1 közepes aprítva vöröshagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 kis fej aprítva fokhagyma
80 dkg szeletelt hús

Elkészítés:


A hússzeleteket 1 napra a pác hozzávalóiból elkészített pácban állni hagyjuk a hűtőszekrényben.
Egy tepsit kiolajozunk, beleöntünk 1/2 dl vizet, 1/2 dl száraz vörösbort és belehelyezzük az előző nap bepácolt húst a páclével együtt.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 60 perc alatt puhára sütjük.
Az első 20 percben alufóliával letakarva sütjük és sütés közben a húst néhányszor megforgatjuk.
Az elkészült ételt burgonyapürével és salátával kínáljuk

Pácolt hús

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Baba ételek (0-2),
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Csirkemell édesburgonyával
Csirkemell édesburgonyával

Megpucoljuk a burgonyát, megmossuk, és belekarikázzuk a fazékba. (Most Zepter edényt használok a baba ételeinek elkészítéséhez.) Rátesszük a kis szelet csirkemellet és a p...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brokkolis-cukkinis bébitészta sárgarépával by San
Brokkolis-cukkinis bébitészta sárgarépával by San

-a zöldségeket megpároltam -közben kifőztem a tésztát - a cukkinit jol összenyomkodtam, hogy szaftos legyen tőle a tészta -a brokkolit, répát nagyobb darabokban tettem hozzá

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Resztelt csibemáj batátapürével by Anita László
Resztelt csibemáj batátapürével by Anita László

Pici olívaolaj, pici hagyma, épp csak összemelegítettem őket, majd rátettem a nagyon apróra vágott májat, felöntöttem vízzel, kevés petrezselyemzöldet adtam hozzá és készre főztem....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Resztelt csibemáj petrezsés újkrumplival by Sandr
Resztelt csibemáj petrezsés újkrumplival by Sandr

-újhagymát és sárgarépát olívaolajon picit megpirítottam -rádobtam az apróra vágott májat, még picit pirítottam -öntöttem hozzá vizet és puhára főztem, jó szaftos és ízletes lett...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk