30 dkg reszelt cukkini
2 tojás
3 EK méz
10 dkg nyírfacukor (vagy más édesítőszer)
1/2 TK szódabikarbóna
1/2 TK fahéj
1 zacskó vaníliacukor
15 dkg tönkölyliszt
4 dkg kakaópor
csipet só
Egy tálban összekeverni, utána még 10 dkg 70% csokit beledarálni. Ez eredetileg brownie recept, csak én mini muffinformában sütöttem meg. 175 fokon 25 perc.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy órát pihentetjük, majd lisztezett gyúrótáblán 3 mm-re nyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Szilikonos sütőpapírral fedett te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.Tészta: a 8 tojásfehérjét 8 ek. cukorral habbá verjük. 8 ek lisztben elkeverjük a sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. 2.Krém: a 8 tojássárgát, a 4 ek cukrot, az 5 ek l...
Elkészítési idő: 50-60m Nehézség: KözepesA pudingot felfőzöm a tejben a cukorral, majd hagyom kihűlni. Ha kihűlt hozzáadom kókuszreszeléket (kicsit hagyok a tetejére díszítésnek), majd 4 dl tejszínből lágy habot verek és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sűrített tejet dobozostól forrásban lévő vízbe rakjuk 1 órára, hogy sűrűsödjön. A tésztához való mézet és vajat felolvasztjuk, majd a tészta többi alapanyagához adva összegyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű