Mi ezt disznóöléskor szoktuk nagyban készíteni, tehát azt a receptet írom: 2kg lapocka, 2kg tokaszalonna, 1kg sertésmáj, 10-15nyerstojas,1EK párolt hagyma, 8dkg só, 1 és fél liter húsleves,1-2EK vegeta,350g mustár.
A husokat nagyon aprora daraljuk es 2 es fel orat fozzuk.
májat abálni(belül rózsaszínűre), szalonnát abálni, húst főzni.Abalében állni hagyni.Darálni. citrom, kevés cukor, 1 tojás. Vékonybélbe tölteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cocomast és a kacsazsírt felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent krémesre turmixolunk és formába öntjük. Lehet muffin formákban és szilikonos kenyérformá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tegyetek egy kevés növényt a mézbe (mint a fotón is látható), állítsátok napra 3-4 hétig. Néhány naponta kicsit mozgassátok át, majd fogyasztás előtt szűrjétek. Meglátjátok, szeret...
Elkészítési idő: 3-4 hét Nehézség: Közepes