padlizsán
paradicsom
mozarella
himalája só
bors
oregáno
bazsalikom
olival olaj
Padlizsánokat bevagdosom úgy hogy legyezőszerűen ki tudjam nyitni, közé paradicsomot és mozzarellát teszek, Himalája só,bors, oregáno, bazsalikom, pofonöntőm olívaolajjal,majd előmelegített sütőben 220 fokon sutom 15 percig majd 190 fokon 10 percig. Az eredeti receptben feta sajtot is szórtak rá es 220 fokon sütötték 15 percig,nekem kellett a plusz 10 perc, szerintem sütő függő.
A sárgaborsót hideg vízben feltesszük főni (forrás után leöntöm róla a vizet és friss vízben rakom fel újra). Szét kell főzni a borsót (de le is lehet turmixolni, ha már puha), ezu...
Elkészítési idő: kb. 45 perc Nehézség: Közepes
A krumplit és a répát 4 darabra vágom és fokhagymával, kakukkfűvel, sóval, borssal megszórom. Egy fél evőkanál olaj társaságában beleteszem egy sütőzacskóba, a zacskót 2-3 helyen k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A fejeskáposztát lereszeljük, amit wokban lepirítunk majd félreteszünk. A kitörölt wokban a gyömbért, a chili paprikát, és a fokhagymát is átpörgetjük, majd hozzáadjuk a darált ser...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes